龙酒、国台十五年、国标酒的口感特点

投资50亿元、历经20年打造的一个品牌,是茅台镇第二大酒厂,有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒三个生产基地。

国台龙酒以前叫国台三十年,酒体设计师是来自茅台集团的徐强,从事调酒、酒体设计工作40多年,他在茅台集团工作期间酿造“汉帝茅台”,其技术水平不用怀疑。

龙酒使用陈年老酒为主体基酒、小批量勾调而成,酒质在飞天茅台之上,酒质与茅台15年相差不大。是一款不可多得的年份老酒,因此龙酒也有了“国台龙酒滴滴稀有”之誉。

由于基酒年份长,所以龙酒色如琥珀,颜色比茅台更深;香气上酱香突出,入口顺滑、不辣喉,酱香沁入味蕾,酱香充满口腔,回味悠长,经久不散;酒体饱满、醇厚。

国台15年颜色微黄透明,晶莹剔透,无悬浮物、无沉淀;香气上,酱香突出,有明显的糟香、曲香、粮香和焦香,同时伴有优雅舒适的花香,香气上稍微有点酸。口感上,入口醇柔,香味与香气相得益彰,非常协调,酱香浓郁,酒体醇厚饱满,诸位协调,回味悠长。

整体上酒质不错,具备高端酱香酒该有的样子,但还没法和茅台比,因为酒体的细腻程度、纯净程度上有一定的差距。

国标酒主打年份酒,其基酒生产后需要老熟5年,然后再用更老的酒调味,比如:2021年装瓶的酒,实际酿造于2016年,从年份上看已经超出了茅台系列酒的标准。

颜色微黄透明,无沉淀、无杂质;挂壁比较好。香气上酱香浓郁,酱香中带有漆味。入口柔和,带有一丝清甜,酸度适中,整体比较协调,后段稍苦,回甘不是很明显;柔顺中又比较醇厚,幽雅细腻,符合5年以上老酒特征,入口后的香气也很协调,回味较长。

国台的主产品就是龙酒、十五年和国标酒,其余的像国台酱酒、国礼、纪念酒、封坛等都属于系列酒的范畴,酒质也不差。但是喝酒喝嫡系,只要预算够,

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